Page 5 - Carte Traiteur
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CARTE TRAITEUR
Les entrées
Nos tarifs sont par personne.
De la mer
Salade de raies et pommes de terre à la moutarde à l’ancienne
Ceviche de gambas et crevettes
Saumon gravlax maison
Terrine de poisson façon grand-mère
UN PLAISIR
SUCRÉ ? RDV PAGE 9 De le terre
Carpaccio de boeuf
Terrine de gibier à l’ancienne
Foie gras maison avec son confit d’oignons
Les crudités
Salade de tomates accompagnée de sa burrata et de sa vinaigrette au pesto
Œufs mimosa à la betterave
Tagliatelles de courgettes citronnées
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